อินเดีย ผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่อันดับสองของโลก งดส่งออกน้ำตาลจนถึง 30 ก.ย. นี้ เพื่อรักษาซัพพลายในประเทศ หลังปรับลดคาดการณ์ผลผลิตลง จากเดิม 32.4 ล้านตัน เหลือ 32 ล้านตัน เนื่องจากผลผลิตอ้อยในพื้นที่ปลูกหลักลดลง ปริมาณน้ำฝนต่ำจากปรากฎการณ์เอลนีโญ และราคาปุ๋ยที่สูงขึ้นจากสงครามอิหร่าน เปิดทางประเทศคู่แข่งผู้ส่งออกน้ำตาลอันดับหนึ่งและสามของโลก อย่างบราซิลและไทย สามารถเพิ่มการส่งออกได้
บลูมเบิร์ก (Bloomberg) และรอยเตอร์ (Reuters) รายงานว่า อินเดีย ซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกน้ำตาลรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลกรองจากบราซิล ประกาศห้ามส่งออกน้ำตาลจนถึงสิ้นเดือนกันยายน เนื่องจากรัฐบาลต้องการรักษาซัพพลายน้ำตาล เปิดโอกาสให้ผู้ผลิตคู่แข่งอันดับหนึ่งและสามของโลกอย่างบราซิลและไทย สามารถเพิ่มการส่งออกไปยังผู้ซื้อในเอเชียและแอฟริกาได้
วันที่ 13 พฤษภาคม 2026 กระทรวงพาณิชย์และอุตสาหกรรมอินเดีย ประกาศห้ามส่งออกน้ำตาล รวมถึงน้ำตาลทรายดิบ น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ จนถึงวันที่ 30 กันยายน 2026 เว้นแต่จะมีข้อยกเว้นบางประการ เช่น กำลังอยู่ระหว่างการขนถ่ายสินค้าแล้ว
การดำเนินการดังกล่าว เกิดขึ้นหลังจากกลุ่มผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่ปรับลดประมาณการผลผลิตลง โดยสมาคมอุตสาหกรรมน้ำตาลและพลังงานชีวภาพอินเดีย (ISMA) กล่าวเมื่อเดือนเมษายนว่า คาดว่าผลผลิตน้ำตาลรวมของอินเดีย ณ สิ้นฤดูกาลในวันที่ 30 กันยายน 2026 จะอยู่ที่ 32 ล้านตัน ลดลงจากการคาดการณ์ก่อนหน้า ซึ่งอยู่ที่ 32.4 ล้านตัน
ก่อนหน้านี้ อินเดียคาดการณ์ว่าผลผลิตจะเกินความต้องการภายในประเทศ แต่ในขณะนี้คาดว่าผลผลิตจะต่ำกว่าการบริโภคเป็นปีที่สองติดต่อกัน เนื่องจากผลผลิตอ้อยในพื้นที่ปลูกหลักลดลง
อีกทั้งคาดว่าในการเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป ซึ่งจะเริ่มต้นในเดือนตุลาคมที่จะถึงนี้ จะได้รับผลกระทบจากปริมาณน้ำฝนที่ต่ำกว่าปกติ เนื่องจากปรากฏการณ์เอลนีโญ นอกจากนี้ ยังต้องเผชิญกับราคาปุ๋ยในตลาดโลกที่พุ่งสูงขึ้น เนื่องจากสงครามอิหร่านด้วย
ตลาดน้ำตาลโลกมีอุปทานล้นเกิน โดยในเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา สัญญาซื้อขายล่วงหน้าน้ำตาลมาตรฐานในนิวยอร์ก แตะระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปี อย่างไรก็ตาม ราคาฟื้นตัวขึ้นมาแล้วประมาณ 15% และนักวิเคราะห์บางคนกำลังคาดการณ์ว่า ในปี 2026-2027 จะมีภาวะขาดแคลนน้ำตาล
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การส่งออกน้ำตาลของอินเดียกลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อตลาดโลก โดยประเทศเริ่มจำกัดการส่งออกหลังจากผลผลิตไม่ดีในฤดูกาลปี 2022-2023 ทำให้เกิดการกำหนดโควตาการขายประจำปี ซึ่งในฤดูกาลนี้ รัฐบาลอนุญาตให้มีการส่งออกในเบื้องต้นจำนวน 1.5 ล้านตันในเดือนพฤศจิกายน และขยายโควตาเพิ่มอีก 500,000 ตันในเดือนกุมภาพันธ์
ผู้ค้ากล่าวว่า จากจำนวนดังกล่าว ผู้ค้าได้ลงนามในสัญญาประมาณ 800,000 ตัน และมีน้ำตาลมากกว่า 600,000 ตัน ถูกส่งออกไปแล้ว
ตามข้อมูลจาก ราฮิล ชีก กรรมการผู้จัดการบริษัท MEIR Commodities India ซึ่งเป็นบริษัทเกี่ยวกับการค้าและจัดจำหน่ายสินค้าโภคภัณฑ์ทางการเกษตรของอินเดียไปยังตลาดโลก ระบุว่า คำสั่งห้ามส่งออกดังกล่าว อาจจำกัดปริมาณการจัดส่งน้ำตาลของอินเดียในฤดูกาลปัจจุบัน ให้เหลือเพียงประมาณ 700,000 ตัน เมื่อเทียบกับการคาดการณ์ก่อนหน้านี้ที่ประมาณ 1.2 ล้านตัน
“การเคลื่อนไหวนี้ มีแนวโน้มจะช่วยพยุงราคาและทำให้การค้าขายน้ำตาลทั่วโลกตึงตัวขึ้น ท่ามกลางการคาดการณ์ล่าสุดว่า ทั่วโลกจะเผชิญภาวะขาดแคลนน้ำตาลในฤดูกาลปี 2026-2027” ชีกกล่าว
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
