ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วัฒนธรรมการกินไฟน์ไดนิ่งในกรุงเทพฯ ดูจะเปลี่ยนไปพอสมควร จากเดิมที่หลายคนอาจมองว่าต้องเป็นมื้อพิเศษสำหรับโอกาสสำคัญเท่านั้น แต่ปัจจุบันได้กลายเป็นประสบการณ์ที่คนอยากลองเพื่อเปิดมุมมองใหม่ให้กับอาหารมากขึ้น และนั่นทำให้ K-Curated Dining Experience ของ KBank THE WISDOM น่าสนใจ เพราะแทนที่จะเป็นเพียงโปรโมชันร้านอาหารทั่วไป โปรเจกต์นี้กลับเลือกหยิบประสบการณ์มาเป็นแกนหลัก ผ่านการร่วมงานกับเชฟ ร้านอาหาร และโรงแรมที่มีแนวทางเฉพาะตัว เพื่อนำเสนออาหารมื้อพิเศษ ที่หมุนเวียนกันไปตลอดทั้งปีในรูปแบบของ Exclusive Dining Event
The China House ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
สิ่งที่น่าสนใจคือ K-Curated Dining Experience ไม่ได้มีแค่เชฟเทเบิ้ล หรือไฟน์ไดนิ่งแบบทางการเท่านั้น แต่ยังขยายไปถึงบุฟเฟต์โรงแรม ร้านแคชชวลไฟน์ไดนิ่ง รวมถึงสิทธิประโยชน์เกี่ยวกับการรับประทานอาหารในหลายรูปแบบ ที่ทำให้ภาพของโปรเจกต์นี้กว้างและเข้าถึงได้ง่ายขึ้น โดยแต่ละช่วงจะมีร้านและธีมใหม่ๆ ที่เปิดตัวผ่าน LINE KBank Live พร้อมสิทธิพิเศษสำหรับผู้ถือบัตรเครดิตเดอะวิสดอมกสิกรไทย เช่น สิทธิพิเศษ มา 2 จ่าย 1 สำหรับร้านที่ร่วมรายการ (จำนวนที่นั่งและสิทธิ์มีจำกัด) เปิดให้จองตามช่วงเวลาที่กำหนด หรือ เมนูพิเศษที่ทำขึ้นเพื่อ K-Curated Dining Experience
อย่างล่าสุด K-Curated Dining Experience ได้จัดที่ The China House ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ที่ชวนเราไปทำความรู้จักอาหารจีนกวางตุ้งและแต้จิ๋ว ผ่านมุมมองร่วมสมัยของ Chef Fei เจ้าของเชฟมิชลิน 2 ดาว ผู้มีประสบการณ์มากกว่า 30 ปี
มื้อนี้เราจะได้สำรวจรายละเอียดของรสชาติ เทคนิค และวัฒนธรรมที่ซ่อนอยู่ในแต่ละจาน ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้ K-Curated Dining Experience กลายเป็นอีกโปรเจกต์ด้านอาหารสำหรับคนที่ชื่นชอบประสบการณ์ที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี
