จำได้ไหมว่าปีที่แล้วดื่มไปกี่แก้ว และบาร์ไหนคือเนโกรนีแก้วโปรดที่สุด?
ถ้าจำไม่ได้ก็ไม่เป็นไร เรามาเริ่มนับกันใหม่ เพราะ Negroni Week 2026 สัปดาห์แห่งการดื่มค็อกเทลคลาสสิก ‘เนโกรนี’ ที่กำลังจะกลับมาอีกครั้ง ระหว่างวันที่ 21-27 กันยายน 2026 และตอนนี้บาร์ในประเทศไทยก็เริ่มทยอยลงทะเบียนเข้าร่วมกันแล้ว ก่อนที่เทศกาลจะเริ่มต้นขึ้นพร้อมกันทั่วโลก
Negroni คือหนึ่งในค็อกเทลคลาสสิกของอิตาลีที่มีส่วนผสมเรียบง่ายแต่มีคาแรกเตอร์ชัดเจน จาก Gin, Campari และ Vermouth ในสัดส่วนเท่าๆ กัน ก่อนท็อปด้วยกลิ่นของเปลือกส้มก่อนเสิร์ฟ เดิมเป็นเครื่องดื่มในวัฒนธรรม Aperitivo สำหรับจิบเรียกน้ำย่อย ก่อนจะกลายเป็นค็อกเทลยอดนิยมทั่วโลก และถูกนำไปตีความใหม่ในสารพัดเวอร์ชันตามสไตล์ของแต่ละบาร์
สำหรับ Negroni Week เริ่มต้นขึ้นในปี 2013 โดย Imbibe Magazine ก่อนเติบโตเป็นแคมเปญระดับโลกที่ชวนบาร์และร้านอาหารเปลี่ยนการดื่มให้เป็นส่วนหนึ่งของการทำสิ่งดีๆ ผ่านการระดมทุนเพื่อการกุศล โดยปี 2026 ยังคงสนับสนุน Slow Food องค์กรที่ทำงานเพื่อระบบอาหารที่ดี สะอาด เป็นธรรม และยั่งยืน
Negroni Week 2026 จัดขึ้นวันที่ 21-27 กันยายน 2026 นี้ และอีกไม่นานน่าจะได้เห็นทั้งเนโกรนีสูตรพิเศษ Guest Shift และอีเวนต์จากบาร์ต่างๆ ให้ตามจิบกันตลอดทั้งสัปดาห์
สำหรับนักชงที่อยากเข้าร่วมโครงการ และนักดื่มที่อยากสามารถค้นหาบาร์ใกล้ตัวสามารถแวะไปได้ที่ www.negroniweek.com
ภาพ: Shutterstock
