หลังจากสร้างความประทับใจมาแล้วที่ GalileOasis วันนี้ Vasana Atelier ได้ขยับขยายมาเปิดใหม่ใจกลางอารีย์ โดยชื่อร้านคำว่า vasana (วาสนา) มีที่มาจากความหมายดีๆ และความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ของคุณแม่สามีของผู้ก่อตั้ง จุดเริ่มต้นของแบรนด์นี้เกิดจากความชอบส่วนตัวในการจัดปาร์ตี้ต้อนรับแขกและเอ็นจอยกับการกินอาหารอร่อยๆ จนกลายมาเป็นธุรกิจส่งออกเครื่องครัวคราฟต์ไปยังเกาหลีและจีน และในวันนี้พวกเขาพร้อมแล้วที่จะปักหมุดในตลาดเมืองไทยอย่างเต็มตัว
ที่นี่ไม่ได้เปิดมาเพื่อเป็นคาเฟ่ถ่ายรูปสวยเพียงอย่างเดียว แต่เจ้าของร้านตั้งใจให้เป็นพื้นที่สร้างประสบการณ์ เพื่อให้คนรักเครื่องครัว ของแต่งบ้านได้ลองหยิบ จับ และใช้งานโปรดักต์ภาชนะต่างๆ ในชีวิตประจำวัน งานดีไซน์ชิ้นไฮไลต์คือผลิตภัณฑ์ Pewter ware (เครื่องเงินดีบุก) จาน ถาด แก้ว และอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร ที่ได้แรงบันดาลใจจากความคลาสสิกของอิตาลี แต่ส่งต่อความตั้งใจให้ช่างฝีมือและดีไซเนอร์ไทยเป็นผู้ผลิตแบบแฮนด์เมด ทำให้ชิ้นงานมีเนื้อสัมผัสและคาแรกเตอร์ที่ไม่ซ้ำใคร แตกต่างจากงานอื่นทั่วไปอย่างสิ้นเชิง
The Vibe
ตัวร้านตั้งอยู่บนชั้น 3 และ 4 ของร้าน Tempo Bar บาร์สุดฮิปชื่อดังย่านอารีย์ ทันทีที่เดินขึ้นมาบรรยากาศจะสลัดความวุ่นวายของอารีย์ออกไปทันที ก่อนจะเข้าถึงตัวร้าน คุณจะพบกับห้องจัดแสดงชิ้นงานฝั่งซ้ายมือที่เซตไว้อย่างมีเทสต์ ภายในร้านจัดวางเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งโทนอุ่นสไตล์เกาหลีที่เสริมความลักชัวรีได้อย่างพอดิบพอดี
พื้นที่ถูกแบ่งออกเป็นโชว์รูมสินค้าที่ชั้น 3 และขยับขึ้นไปที่ชั้น 4 จะเป็นโซนคาเฟ่เปิดเพลงคลอเบาๆ ให้ความรู้สึกสงบ ผ่อนคลาย และไม่กดดันให้ลูกค้าต้องรีบซื้อสินค้า เราการันตีเลยว่าโทนสี แสง และการจัดวางองค์ประกอบของที่นี่จะทำให้คุณอยากนั่งละเลียดเวลาอยู่ตรงนี้นานขึ้นแน่นอน
The Taste
นอกจากมู้ดของร้านจะดีแล้ว เมนูเครื่องดื่มและขนมหวานของที่นี่ก็ทำรสชาติออกมาได้ไม่แพ้กัน แถมยังเสิร์ฟมาในแก้วและจานคราฟต์เฉพาะของทางแบรนด์ ทำให้ร้านมีเอกลักษณ์ขึ้นไปอีกขั้น
เมนูเครื่องดื่มก็มีทั้ง Coffee & Non-Coffee แก้วแรกเราลองสั่ง Iced Café Latte (110 บาท) กาแฟคั่วกลางรสนุ่มละมุน หอม จิบได้เรื่อยๆ ยิ่งใส่มาในแก้วจากแบรนด์ก็รู้สึกอยากสั่งเพิ่มทันที
อีกแก้วเราได้ลอง Iced Uji Matcha Latte Iced (120 บาท) ร้านเลือกมัทฉะเข้มข้นที่ส่งตรงจากเมืองอุจิ ผสมนมรสหวาน อูมามิกำลังดีทีเดียว
นอกจากนี้ยังมีเมนูโซดาอย่าง Lime Honey Soda (100 บาท) เป็นเมนูที่น่าจะเพิ่มความสดชื่นได้ดีสำหรับบ่ายวันร้อนๆ
ส่วนขนมทานเล่นก็มาในรูปแบบคราฟต์สไตล์ฝรั่งเศส ทวิสต์เกาหลี ตัวแรก Vasana Cookie (80 บาท) คุกกี้ซิกเนเจอร์ปั๊มโลโก้แบรนด์ VASANA สอดไส้ด้วยดาร์กช็อกโกแลตกานาชเข้มข้น
Madeleine (120 บาท) มาดแลนสไตล์คลาสสิกที่ซ่อนเซอร์ไพรส์ด้วยไส้ยูซุครีม เปรี้ยวสดชื่น และเคลือบผิวภายนอกด้วยไวท์ช็อกโกแลตนุ่มๆ
ตัวสุดท้าย Canelé (90 บาท) คาเนเล่สูตรดั้งเดิมของเจ้าของ หอมกลิ่นวานิลลาและดาร์กรัม ผิวด้านนอกกรอบ ตัวเนื้อในก็หนึบกำลังดี
Good for
สายคาเฟ่ที่ชอบมู้ดละมุนสไตล์เกาหลี ที่นี่เหมาะมากสำหรับการมานั่งหลบมุมพักหย่อนใจ ปล่อยอารมณ์ให้ไหลไปช้าๆ พลางจิบกาแฟแกล้มขนมโฮมเมด และเลือกช้อปของแต่งบ้านคราฟต์ๆ กลับไปแต่งห้อง ถือเป็นคาเฟ่แสนสงบย่านอารีย์แห่งหนึ่งเลยที่เติมเต็มความรื่นรมย์ให้วันหยุดได้อย่างสมบูรณ์
Vasana Atelier
Address: ชั้น 3 ของร้าน Tempo Bar, ซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือ
Open: เปิดให้บริการทุกวันพุธ-จันทร์ เวลา 11.00-18.00 น. (ปิดวันอังคาร)
Contact: Vasana Atelier
Budget: ราคา 110-300 บาท
